Dans quelques jours le printemps va bientôt laisser place à l’été, mais il est encore temps de semer ces plantes 😉

 

tisane du jardin à la feuille de mélisse
Infusion à la feuille de mélisse

 

Tu l’auras compris, nous ce qu’on aime, c’est arriver à ne plus dépendre du système, et faire pousser ses propres herbes aromatiques y contribue. Dans cet article, tu vas découvrir que les 17 plantes citées ci-après permettent de guérir certains maux et donc de ne plus avoir besoin des produits de l’industrie pharmaceutique pour un rien. En plus, ça a bon goût et c’est joli !

 

Que tu vives en appartement ou que tu aies une maison, qu’importe ! Les plantes à tisanes se complaisent aussi bien en pot qu’en pleine terre. Et surtout, elles ne sont pas compliquées à entretenir : la plupart d’entre elles supportent bien la sécheresse, en particulier les espèces méditerranéennes comme le thym, le romarin, l’origan, l’hysope, la sarriette, la sauge, etc… Concernant les espèces dites nordiques (mélisse, menthe, etc…), elles ne craignent pas la sécheresse, mais apprécient tout de même des apports d’eau un peu plus importants. Vous pouvez donc arroser vos plantes à tisane lorsque le terreau est vraiment sec ou un peu plus régulièrement si vous le souhaitez.

 

Avant de t’exposer les vertus de ces 17 plantes, voici tout d’abord quelques conseils de récolte et de conservation :

  •     Les fleurs se récoltent en début d’épanouissement.
  •     Les feuilles se récoltent avant que les fleurs ne fleurissent.
  •     La récolte optimale se fait en fin de matinée par temps sec et ensoleillé.
  •     Les feuilles et fleurs peuvent se consommer « fraîches » ou séchées.
  •  Pour sécher les fleurs et les feuilles, suspends les tiges en bottes, la tête vers le bas, à l’ombre, de préférence dans un local chaud, sec et aéré. Après 2 semaines, stockes tes fleurs et feuilles dans une boîte hermétique à l’abri de la lumière pour les conserver.

 

L’absinthe (artemisia absinthum) :

Propriétés :

  • Aide à la digestion
  • Limite les ballonnements
  • Limite les flatulences (gaz intestinaux)

Utilisation : 1 à 2 feuilles par tasse. Sucre avec un peu de miel pour réduire l’amertume.

Exposition : plein soleil.

 

Romarin (rosmarin officinalis) :

Propriétés :

  • Favorise la digestion
  • Propriétés diurétiques
  • Calme le stress
  • Anti-fatigue

Utilisation : 2 à 3 g de feuilles dans 150 ml d’eau.

Exposition : plein soleil.

 

tisane de romarin
Tisane au romarin

L’aneth (anethum graveolens) :

Propriétés :

  • Limite les ballonnements
  • Aide à faire passer le hoquet
  • Contre les nausées et vomissements
  • Aide à la digestion

Utilisation : 1 cuil. à café de graines par tasse.

Exposition : au soleil, au chaud, à l’abri du vent.

 

Camomille petite (matricaria recutita) :

Propriétés :

  • Action anti-inflammatoire
  • Calme le stress
  • Aide à la digestion

Utilisation : 8 à 10 jeunes fleurs fraîches par tasse.

Exposition : ensoleillée.

 

Fenouil vert (foeniculum vulgare) :

Propriétés :

  • Contre les spasmes de l’intestin
  • Stimule la lactation (production de lait chez la femme permettant l’allaitement)

Utilisation : 1 à 3 g de graines pour 150 ml d’eau.

Exposition : ensoleillée.

 

Thym commun (thymus vulgaris) :

Propriétés :

  • Calme la toux
  • Aide à combattre le rhume les bronchites
  • Soulage dérèglements intestinaux

Utilisation : 3 à 5 g de feuilles et fleurs par tasse.

Exposition : plein soleil.

 

tisane au thym
Infusion de thym

Hysope (hyssopus officinalis) :

Propriétés :

  • Expectorant ( qui permet de dégager les bronches et voies respiratoires)
  • Fortifie les voies respiratoires
  • Facilite la digestion
  • Réduit la fièvre

Utilisation : 1 cuil. à café de fleurs et feuilles par tasse.

Exposition : plein soleil.

 

Hysope anisée (agostache foeniculum et rugosa) :

Propriétés :

  • Aide à faire baisser la fièvre
  • Action anti-inflammatoire
  • Calme le stress
  • Aide à la digestion

Utilisation : 4 à 5 feuilles et fleurs dans 50 cl d’eau.

Exposition : plein soleil.

Menthe poivrée (mentha x piperita) :

Propriétés :

  • Calme le stress
  • Facilite la digestion
  • Aide au soin des rhumes

Utilisation : 15 g de feuilles par litre d’eau.

Exposition : soleil et mi-ombre.

 

Menthe verte (mentha spicata) :

Propriétés :

  • Calme la toux
  • Aide à combattre le rhume
  • Aide à la digestion
  • Régule le transit intestinal

Utilisation : 15 g de feuilles par litre d’eau.

Exposition :  soleil et mi-ombre.

 

tasse d'infusion de mélisse
Tisane à la mélisse au léger goût citronné

 

Mélisse (melissa officinalis) :

Propriétés :

  • Calme le stress
  • Lutte contre les insomnies
  • Aide à la digestion

Utilisation : 8 à 10 feuilles par tasse.

Exposition : mi-ombre mi-soleil.

 

Monarde de bergamote (monarda didyma) :

Propriétés :

  • Aide à combattre le rhume et les bronchites
  • Soulage la nausée
  • Aide à la digestion

Utilisation : 1 cuil. à café de fleurs et feuilles par tasse.

Exposition : ensoleillée.

 

Origan (origanium vulgare) :

Propriétés :

  • Aide à la digestion,
  • Améliore le transit intestinal
  • Limite les ballonnements

Utilisation : 50 g de feuilles par litre d’eau (7 min de temps d’infusion).

Exposition : plein soleil, au chaud, à l’abri des gelées.

 

Pimprenelle (sanguisorba minor) :

Propriétés :

  • Anti-diarrhéique
  • Propriétés diurétiques
  • Aide à la digestion
  • Limite les règles abondantes

Utilisation : 1 cuil. à soupe de fleurs et de feuilles par tasse (4 min de temps d’infusion).

Exposition : plein soleil.

Sarriette (satureja montana) :

Propriétés :

  • Aide à la digestion (ballonnements, douleurs abdominales, diarrhées)
  • Anti-fatigue
  • Vertus aphrodisiaques

Utilisation : 50 g de fleurs pour 1 litre d’eau.

Exposition : plein soleil.

 

feuilles de verveine citronnelle
Feuilles de verveine citronnelle séchées

 

Verveine citronnelle (lippia citiodora) :

Propriétés :

  • Calme le stress
  • Lutte contre la dépression légère
  • Aide à la digestion
  • Limite les ballonnements.

Utilisation : 1 à 2 g de feuilles par tasse.

Exposition : plein soleil.

Sauge officinale (salvia officinalis) :

Propriétés :

  • Anti-inflammatoire
  • Aide à la digestion
  • Apporte du bien-être pendant la ménopause.

Utilisation : 1 à 3 gr de feuilles et fleurs par tasse.

Exposition : plein soleil.

 

Les tisanes peuvent être classées en trois catégories :

  •   Pour se détendre et faciliter le sommeil : verveine, camomille, mélisse, tilleul, l’oranger…
  •   Contre les problèmes de ballonnement ou de digestion : menthe, mélisse, réglisse, anis vert , camomille…
  •    Pour gagner en vitalité : thym, serpolet…

Nous précisons que toutes les informations présentées dans cet article sont données à titre indicatif : il est nécessaire que tu t‘assures que tu n’as pas de contre-indication médicale. De plus, les plantes médicinales ont des principes actifs puissants et sont, de fait, réellement déconseillées pour les femmes enceintes et jeunes enfants. En cas de doute, il est préférable d’aller consulter pour demander un avis à ton médecin. Enfin, n’utilise pas des plantes traitées chimiquement (pesticides etc..) et ne consomme pas celles que tu ne connais pas.

Autrement, bonne dégustation !

 

Défis Futurable !

→ Choisis une plante que tu souhaites cultiver sur ton balcon ou jardin.

→ Tu pourrais arrêter d’acheter tes infusions en sachets individuels pour favoriser les paquets contenant les feuilles et fleurs séchées en vrac (se trouvent en pharmacie/herboristerie/magasin bio, au marché ou parfois en supermarché).

→ Maintenant que tu les as dans ta tasse, apprends aussi à cuisiner avec certaines : romarin, thym, origan, etc…

 

Lisa

 

Sources

http://mag.plantes-et-jardins.com/conseils-de-jardinage/planter-les-plantes-aromatiques

http://www.haberschill-vegetal.fr

http://monjardinterrasse.com/2012/03/19/comment-planter-et-entretenir-les-herbes-et-plantes-aromatiques/

https://www.aromatiques.fr/les-armoises/37-absinthe.html#.WTQEfmjyjIU

http://www.jardiner-malin.fr/fiche/camomille.html

http://www.alexandre-aromatique.com/43-fenouil-vert.html

https://www.plantearomatique.com/content/27-la-plantation-des-plantes-aromatiques

 

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