Etre sportif et vegan, portrait de Maud Le Car

L’alimentation vegan peut rebuter plus d’un sportif sous prétexte qu’elle n’apporte pas assez de nutriments nécessaires au développement musculaire, n’apporte pas assez d’énergie etc. Mais détrompe-toi car de plus en plus d’athlètes passent à ce mode de vie et n’en sont pas mécontents ! Cet article n’a pas pour but de te convertir au 100% vegan…