Il peut être difficile de trouver la combinaison parfaite pour un petit-déjeuner bon pour la santé, sans trop de sucres, sans produits transformés, sans emballages… Le beurre d’amande est la solution idéale, accompagnés de pancakes aux flocons d’avoine ! Voici la recette de cette crème d’oléagineux.

Ingrédients
  • 200g d’amandes
  • 3 cuillères à soupe d’huile « neutre » : huile de colza, huile de coco…

 

Passe à l’action !

Dans un mixeur, verse les amandes et mixe-les jusqu’à obtenir une poudre très très fine. Rajoute ensuite les cuillères à soupe d’huile de ton choix et mixe à nouveau jusqu’à obtenir une pâte crémeuse. La texture parfaite est atteinte au bout de 5min de mixage environ, tout dépend de ton mixeur.

Bon petit-déj !

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